オンライン料理教室

「料理が苦手だけど、少しでもできるようになりたい!」

「外食ばかりだと、お金かかるし節約のためにも自炊したいけど仕事が忙しい、、」

「短時間でぱっと作りたいけど、料理って時間かかりそう、、」

家事の一環でもある料理ですが、なかなか手つかず、苦手意識がある方はいませんか??

私自身もそうでしたし、失敗が怖くて作るのが嫌でした。そんな経験での「料理=難しい」のイメージを取り除き、簡単で美味しくラクにできる方法を*Nana’s*kitchen*で学びませんか??

レッスン概要

Instagramのアカウントはこちら

お申し込みサイトのストアカはこちら

レッスンコース

「2時間で6品作り置き家庭料理」「旬の食材で作るワンプレート」の2つになります。

 

料理初心者さんでも、ほぼ2時間で一緒に完成♪スーパーで簡単に手に入る食材と調味料で作るので、レッスン終了後でも再現性が高く、復習しやすい内容です。毎月メニューが変わり、4パターンほどご用意!!過去に開催したものも不定期に開催してます。豆腐ハンバーグや、高野豆腐の煮物のような和食から、カポナータやスコップコロッケなど洋風まで。お子様から大人まで楽しめるメニューで、お弁当にも最適なメニューをご用意!レッスンで使用した食材が中途半端に余ることもあるので、食材の保存方法リストもお渡ししています。

 

旬の食材は、年間を通して一番美味しさと栄養素が摂れる贅沢もの。わかってはいるけど、意外と使い道に悩んだことはありませんか?または、定番ものばかりでレパートリーが欲しいな~と思ったことはありませんか?こちらのレッスンでは、旬の食材をたっぷりと使用した、色鮮やかに写真映えするメニューをご用意してます。4~5品になり、作り置きもできるレシピになりますので、次の日のごはんでにも!一見ハードル高そうにみえますが、料理初心者さんからご参加頂けます。作り置きレッスンよりも、料理知識を身につけられるように包丁の使い方や、食材の切り方もお伝えしていますので、一生役立つもの知識を学ぶことができます。

 

そのほか、過去に「スイーツレッスン」や「おうちで韓国料理レッスン」等のリクエストレッスンも開催しましたので、お気軽にご相談ください★

お申し込みから当日の流れ

ストアカにて、お申し込み→メールのご確認後、お客様にご返信。→レッスン開催1週間前にレシピを配布。レッスン当日までに食材のご用意をお願い致します。→予約のお時間になりましたら、zoomに入室。→レッスン開始→レッスン終了後1週間ほど、ご不明点等のメールを受け付けています。

レッスン受けた方々のご感想

受講して頂いた方々のご感想を一部抜粋。

«2時間で6品作り置き家庭料理レッスン»

2022年4月受講の主婦さん

2021年5月受講の主婦さん

2022年1月受講主婦さん

«旬の食材を映えるワンプレートレッスン»

2022年2月受講 OLさん

2022年受講の主婦さん

2022年4月受講のOLさん

よくある質問

Q 手に入らない食材があった場合は、どうすればいいですか?

A 代替えのものでのご用意で大丈夫です!*Nana’s*kitchen*では、材料をきっちり全て揃えて頂くルールはなく、お好きなものでのご用意のレシピもあります。ご家庭によって、使用しない食材等や苦手な食材が、ございますので無理に揃えて頂くことがないようにしてます。

Q 自分のペースが遅いので、周りに迷惑をおかけしないか心配です

A 人それぞれペースが違うのと、こちらでサポートするので問題ありません。というより、私自身が料理が苦手だった経験があり、とても遅かったので気にせずに肩の力を抜いて頂けばと思います^^

Q 料理教室が初めてでも、大丈夫ですか?

A 大丈夫です!初めての方がほぼです。対面に近い形でレッスンができるように、手元用カメラをこちらでご用意し、より伝わりやすくしています。大きめに写るカメラを使用しているので、非常に好評頂いてます。

Q 対面レッスンは開催しないですか?

A 基本的にはオンラインですが、神奈川~東京付近の方のみご自宅にお邪魔しての出張レッスンは受け付けています。こちらにてご相談ください^^過去に飲食店さまとコラボで対面も開催しましたので、また決まり次第お知らせします。

 

その他、ご質問やご相談等はお問い合わせか、こちらにてお願い致します!

メッセージ

はじめまして!オンライン料理*Nana’s*kitchen*です。プロフィールにも記載してますが、私は2.3年前まで本当に料理ができなくて、家族にも心配され、しまいには「姉ちゃん作ったのは食べたくない!」とも言われたこともあるぐらいできませんでした。ひょんなきっかけで、料理が徐々にできるようになり、「これ作ったの??美味しい!!」と褒められるようにまでになりました。

料理ができるようになって気づいたことがあります。それは「料理で自分も他人も幸せにできること」。外食も素敵ですが、愛情のこもった手料理ほど素敵なものはないなと思っています。ただ簡単そうに聞こえて、実際には仕事や家事で追われてなかなかできないのが現実です。

そんな中、料理教室を開講しようと決めた時に、自分はどのような人たちの力になれるのかと考えた結果「料理=難しいのイメージをなくして、忙しい料理初心者さんでも作れる美味しいものを広めていきたい!」でした。また私も作り置きをする機会が増えて、簡単で美味しく、手間なしでより良い方法を模索しつつ、少しでも伝えられたらとの気持ちで日々過ごしています。

また、栄養士としても活動しているので、健康的なレシピを取り入れたり、ご家庭で実施できそうな豆知識もお伝えしてます。

 

*Nana’s*kitchen*を通じて、1人でも多くの方が何かプラスになれたら幸いです。

講師プロフィール

 

詳しいプロフィールはこちら