初開催!nanaのごはん食べる会 4月

 

こんにちは☺nanaです★

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昨日初めて私のごはんを食べる会(料理会)を開催致しました!!ホームパーティーに近いものですが、それぐらい緩くです。今回はお花見がテーマなので、冷めても味が落ちにくいもの、色合いを出して映えを目指したメニューに✿

  • オープンいなり寿司(ゆかり×大葉、酢飯、塩昆布、卵×枝豆)
  • サラダ
  • ハニーマスタードチキン
  • にんじんラペ
  • ピクルス
  • エビと豆苗のおつまみ炒め
  • 枝豆

枝豆は購入したものです(笑)他は全て作り、和食よりのいなり寿司をメイン、副菜は洋風に。私の肩書きが、簡単×美味しい料理研究家なので凝ったものは作らずに(作れないが正解ですが)、家庭料理の範囲で食べやすさを重視したものにしました!!なので、結構シンプルな内容かなと。ほぼ私の日頃のごはんなので、Instagramなどにアップしているものもあります。とはいえ、事前に何度か練習はしてたものの、予想外にバタバタしすぎて、予定外のものが完成し、味見もまともにせずでしたが、「美味しい!!」との声が聞けて嬉しさと安心でほっとして、ついお酒が進んでしまいました。そして「楽しかった」とも言って頂けて、やってみるものだなと思いました。

 

まさかのお祝いもして頂けて驚きと、感謝でいっぱいです。私が一番楽しんだのではないでしょうか(笑)

幸せなお時間をありがとうございました♥

 

 

今後、【nanaのごはんを食べる会】を私のキャパ次第ですが、月1で開催しようかなと考えてます。自分の力で、どんな方法でどれだけ人を幸せにできるのか、それが私にできることが料理であり、人に通用するものなのか。そして、コロナが流行り始めて遊びや旅行に行きづらくなり、人と疎遠になりがちなので、この会を通じて少しでも喜んで頂けたり、楽しめたりとの考えで、思いついた会でした。ただ、今回のようにしばらくの間は、こちらからお声かけにします(>_<)一般募集は様子見て判断致します。

 

 

周りでやってる方が少なく、セルフイメージで動いたので、不安しかありませんでしたが、最初に相談乗っていただいた方のgoサインのおかげで動くことができました!!とてもありがたかったです。大きな達成感で、また少し自信に繋げることができたので、また加速させないと(笑)

なんでもやってみること、そこで見つかった課題を次に活かすこと、今回もとても勉強になりましたので、満足できる内容を提供できるように、来月の作戦を立てます★

 

 

読んでいただきありがとうございました★

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