きゅうりのペペロンチーノ

こんにちは☺nanaです!

はじめましての方はこちら

お箸が止まらない悪魔の悪魔のきゅうりのレシピ(笑)

意外と使い道に困る常備菜のひとつではないでしょうか!?

私はハマりすぎて週に1回は作ってます(笑)だって簡単ですし、美味しいので^^

お酒のあてにもなりますし、作り置きもできるので冷ましてからお弁当にもなりますよ♪

Instagramでも保存数が多かったので、良かったら試してみてください★

【材料】2人分

  • きゅうり 2本
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大1
  • 塩 少々
  • 鷹の爪 少々

【作り方】

  1. きゅうりはピーラーで割いて、水気を切っておく。にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら、きゅうり、塩を入れてさっと炒める。
  3. 好みで鷹の爪を入れて、味をととのえる。

また更新します^^

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